Građanski izvješće o praćenju
KEYQ+ Kultura i turizam kao ključevi kvalitete za prekogranični razvoj Italije i Hrvatske

Je 1/06/2022 | Di Agencija za ruralni razvoj Istre

Opis

Projekt KeyQ+: Kultura i turizam kao ključevi kvalitete za prekogranični razvoj Italije i
Hrvatske, u sklopu programa INTERREG Italija i Hrvatska bazira se na specifičnom cilju 3.1
(Učiniti prirodnu i kulturnu baštinu snažnom za održiv razvoj i uravnoteženiji teritorijalni
razvoj i investicijskom prioritetu) i 6c (Očuvanje, zaštita, promicanje i razvoj prirodne i
kulturne baštine). Akcije usmjerene na promicanje gospodarskog razvoja kroz održivi
turizam ili druge aktivnosti zasnovane na zaštiti i promicanju prirodne i kulturne baštine.

3
Provedba projekta je započela 01. siječnja 2018. god. i trajala je do 30. rujna, 2019. god.
Agencija za ruralni razvoj Istre bila je vodeći partner, ostali partneri iz Hrvatske su Grad
Pula, Tržnica d.o.o. i Turistička zajednica grada Malog Lošinja. Talijanski partneri su Centar
za strukovno osposobljavanje Civiform u Cividale del Friuli, Grad Cividale del Friuli, Centar
za strukovnu edukaciju u Mestri (Venecija) te Casa Artusi – Centar gastronomske kulture u
Forlimpopoliju.
Ciljevi projekta su bili promocija manje poznatih turističkih mjesta i valorizacija slabije
vrednovanih kulturnih dobara, te jačanje turizma u razdoblju pred- i post-sezone. Promocija
lokalnih proizvoda i tradicionalnih recepata KeyQ+ teritorija povezivanjem gastronomske i
kulturne turističke ponude. Isto tako stavlja se naglasak na obuku i edukaciju turističkih
aktera o lokalnim proizvodima i tradicionalnim receptima, te načinu stvaranja integrirane
turističke ponude koja povezuje kulturu i gastronomiju područja.

Specifični ciljevi

o Promocija manje poznatih turističkih mjesta i valorizacija slabije vrednovanih kulturnih dobara
o Jačanje turizma u razdoblju pred- i post-sezone;
o Promocija lokalnih proizvoda i tradicionalnih recepata KeyQ+ teritorija povezivanjem gastronomske i kulturne turističke ponude;
o Obuka turističkih aktera (konobara i kuhara) o lokalnih proizvodima i tradicionalnim receptima, te načinu stvaranja integrirane turističke ponude koja povezuje kulturu i gastronomiju područja.

Stanje napredovanja nadziranog projekta

Projekt je završen 30. rujna 2019. godine.

Rezultati

Vrlo korisna i učinkovita intervencija – prevladavaju pozitivni vidovi i s gledišta krajnjeg korisnika smatra se sveobuhvatno učinkovitom

Rezultati projekta:
o Analiza tipičnih proizvoda sjeverne Jadranske obale
o Istraživanje zaboravljenih recepata iz različitih povijesnih razdoblja Jadranskog područja
o Izrada KEYQ+ trening programa za profesionalne kuhare i konobare
o Jačanje ljudskih resursa za razvoj i zapošljavanje u turizmu putem kratkih modularnih tečajeva za profesionalce i buduće stručnjake u sektoru turizma i pripreme hrane
o Razmjena iskustava za turističke djelatnike i dionike iz Italije i Hrvatske
o Organizacija sedam KeyQ+ Festivala u razdoblju van sezone
o Dizajn i pilotiranje novih turističkih itinerara/paketa s ciljem valorizacije sljedećih kulturnih i kulinarskih centara:
- EDUKACIJSKI GASTRONOMSKI CENTAR ISTRE – KEY Q U PAZINU - Hrvatska
- SREDNJOVJEKOVNA KUĆA U CIVIDALE DEL FRIULI (UD) - Italija
- TRŽNICA U PULI IZ AUSTROUGARSKOG RAZDOBLJA - Hrvatska
- POVIJESNA ZGRADA “BROD SLOBODE KOJI JE SKRENUO NA ISTOK” U OPICINI (TS) - Italija
- MUZEJ APOKSIOMENA U MALOM LOŠINJU - Hrvatska
- CASA ARTUSI U FORLIMPOPOLIU (FC) – Italija
- NACIONALNA IZLOŽBA VINA U PRAMAGGIOREU (VE) - Italija

Slabe strane

Slaba strana praćenja nadziranog projekta jest u nemogućnosti odlaska na lokacije koje su obuhvaćene projektom KeyQ+.
Usprkos tome, u suradnji s EDIC Zadar, organiziran je terenski obilazak projekta "Made in Land" koji se provodio u Zadarskoj županiji, a ima veliku sličnost s nadziranim projektom KeyQ+ koji se provodio u Istri.

Jake strane

Jedna od najpozitivnijih stavki projekta jest revitalizacija zabačenih ruralnih područja Istre kroz ponudu gastronomskih proizvoda i organizacijom kuluturnih aktivnosti i događanja. Projekt je pružio mogućnost manjim i javnosti relativno manje poznatim proivođačima da se uključe u gastronomsku ponudu Istre i na taj način poboljšaju ne samo turističku ponudu, već i vlastiti posao.

Budući rizici

Kontinuitet pokrenutih događanja i aktivnosti postaje upitan zbog nedostatka finacijske potpore koja je završila po završetku projekta KeyQ+.

Rješenja i ideje koje želite predložiti

Uključivanjem jedinica lokalne i regionalne samouprave, te ostalim javnim institucijama (npr. turističke zajednice) u finacijsku potporu projektnih aktivnosti i događanja vezanih uz gastronomsku ponudu Istre održalo bi kontinuitet projektnih rezultata.

Istraga

Prikupljanje informacija

  • Prikupljanje informacija na mreži
  • Intervju s nadležnim tijelom za upravljanje programom
  • Intervju s ostalim vrstama osoba
  • Intervju s ispitanicima koji su pokrenuli ili pokreću intervenciju (pokretač ili izvoditelj)

Iris Pentek - koordinatorica KeyQ+ projekta

Dva glavna pitanja postavljena intervjuiranim osobama

1. Kako ste se odlučili za prijavu KeyQ+ projekta?
2. Je li se provedba KeyQ+ projekta odvijala u skladu s planovima?

Dva glavna odgovora intervjuiranih osoba

1. KeyQ+ projekt zapravo svojevrsni nastavak i logičan slijed projekta KeyQ čiji je cilj valorizacija
poljoprivrednih i prehrambenih dobara Istre, koji se provodio od 2011 d0 2013 godine. U sklopu tog
projekta osnovan je edukacijska platforma za vrednovanje i promociju istarske gastronomije. KeyQ+
projekt osmišljen je da kapitalizira iskustva iz prethodnog projekta.
2. Da. Imali smo odgovorne partnere i mi imamo puno iskustva u provedbi projekta. O samom
uspjehu pri provedbi projekta i ostvarenju njegovih ciljeva govori i činjenica da je KeyQ+ projekt
proglašen najboljim projektom u kategoriji „Doprinos prekograničnoj suradnji“. Izbor za najbolji EU
projekt je organizirao portal Župan.hr, u suradnji s Jutarnjim listom, Hrvatskom zajednicom
županija i Uredom Europskog parlamenta u Hrvatskoj, a uz pokroviteljstvo Ministarstva
regionalnog razvoja i fondova EU.